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femme mange raclette

J’espère que votre Réveillon fut magnifique, j’ai eu un cadeau grandiose mais je vous en parlerai plus tard (suppliez-moi…)…
Nous avons participé à cette sympathique fête écologique en famille (voir les poubelles bourrées d’emballages et de plastique, les restes de victuailles) avec une pensée politiquement correcte pour les malheureux qui dorment dehors…

Entre les festins de rigueur à cette période de l’année, je fais simple : raclette. Léger, délicat, convivial… parfait pour reposer l’estomac avant la prochaine salve de sucre, de gras, de sel et d’alcool…

Bonne fêtes à vous !

Et oui, une raclette végétarienne, c’est possible, et ce n’est absolument pas triste ! Des idées recettes ici :

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