Etre motivé, persévérant, rigoureux, indulgent et surtout, surtout, ne pas se fier à la photo… Est-ce que tous les plats subissent, comme les mannequins, des retouches ?
Comme je n’ai pas de photographe culinaire sous la main, je vous épargne la photo de mes scones qui se sont fait traiter de cailloux à leur sortie du four par l’ingrate tribu… Ceci dit, les yeux fermés, ils sont très bons et j’en referai… (ne serait-ce que pour les balancer sauvagement à la tête des moqueurs de service…)
Eh, on quitte la plage, et on se paie le cagnard pour le retour !!! Non mais c’est quoi ce travail ?? Bon, nous ne nous sommes pas abattus, hin, ça ne nous a pas empêchés de faire une cure de sable blanc, de sel de mer, de coquillages… (de glaces aussi, au passage, de chips et de muscat…).
Et on a même carrément écrit des cartes postales à la main depuis notre havre déconnecté de tout ; de vrais fous-fous, quoi…
Allez, c’est encore l’été 😉