… Il s’est empressé d’ajouter « Laisse – moi finir !! », m’a parlé de ponctuation, de virgule précédent une remarque complétant la première… mais il était déjà trop tard… Tsssssss !!!! C’était du j’me raccroche aux branches, ça !
Reste toujours le chocolat pour se consoler…
7 comments on A la soupe !
Cathnounourse
Oups……Sa bouche est allée plus vite que son cerveau!
Il ne devait pas être content de lui ensuite et s’est fait pardonner, je suppose?
May (author)
Il n’avait as tout à fait tort ; j’avais fait une version plus
richegénéreuse que d’habitude et le haché végétal n’était pas de la même marque ! Pas fou, mon homme… mais j’ai tout de même relevé sa réflexion à la noix ! ;DPandaVG
Le pauvre! Il voulait faire un compliment mais sa langue a fourché :p
En tout cas il a reconnu que tu n’avais pas fait comme d’habitude, c’est un bon point quand même ^^.
Tu partages ta recette avec ce haché végétal d’une autre marque?
May (author)
Eh oui, joli ratade de compliment ! ;D
Parce que c’est toi, je te livre publiquement mon péché mignon d’aubergine… En général, je prends du haché végétal tout bête, mais là, je n’avais trouvé qu’une version dite bolognaise, plus épicée… Je coupe mes aubergines en fines tranches que j’huile, sale et poivre avant de les faire griller au four ou à la poêle… J’en fais des couches façon lasagnes, avec comme garniture mon haché, du fromage végétal (cheezly) et/ou du bleu de brebis bio (un de mes rares écart fromagers, ils m’ont expliqué qu’ils respectaient le cycle de la chèvre et ne privait pas le petit de sa ration… Et quand la chèvre ne produit plus de lait, bin ils n’inséminent pas comme des sauvages et ne produisent plus de fromage et attendent un autre cabri… J’espère que c’est vrai mais je pense que oui… effectivement, il y a des pénuries fréquentes et ça le rend meilleur…), du tofu fumé en dé, de la sauce tomate éventuellement épaissie de tofu soyeux… tout ça dans des proportions très variables… J’enfourne et je ressors quand ça a bien frétillé ou que le fromage a doré… Mon fils n’apprécie les aubergines que comme ça (quand on les sent pas, quoi !)… Ca marche aussi sans le haché, d’ailleurs…
PandaVG
Merci pour ce partage, j’ai hâte de tester, j’adore les aubergines, je n’avais jamais pensé à épaissir une sauce tomate avec du tofu soyeux mais c’est ingénieux et c’est un apport de protéines supplémentaire!
J’aime bien ajouter de la levure maltée pour ajouter un petit goût fromager parce que les fromages végétaux que j’ai goûtés ne m’ont pas encore convaincue (à part le « cheddar » en tranches Tofutti dans mes burgers).
AD_e
C’est sympa, ça, dis donc xD
May (author)
« A croquer ! » ;p